ワイン発祥の地・ジョージアのオレンジワインを山梨の甲州ブドウでも造ってる?
最近脚光を浴びているオレンジワインですが、ワイン発祥の地ジョージアやイタリアでは、とてもポピュラーです。昔から変わらない造り方で、天然酵母を...
ワインとおつまみを楽しむ
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白ワインの代表品種 ワインはブドウだけで作られているので、ぶどうの品種が大きな影響を与えています。ラベルに書かれたぶどう品種をみると、だい...