ワインと料理のマリアージュ
マリアージュという言葉は、もともと結婚を意味するフランス語。ワインの世界では、ワインと料理とのお互いを引き立て合う素晴らしい組み合わせを意味...
ワインとおつまみを楽しむ
マリアージュという言葉は、もともと結婚を意味するフランス語。ワインの世界では、ワインと料理とのお互いを引き立て合う素晴らしい組み合わせを意味...
ワインの本はたくさん出版されていますよね。ワインについての勉強の本もありますが、ここで紹介するのは、ワインを楽しむオシャレな本です。
日本ワインコンクール(Japan Wine Competition)を知っていますか?国産のブドウを100%使用して国内で造られた「日本ワイ...
最近テレビでもよく取り上げられている“海底熟成ワイン”。その言葉は聞くけど、どんなものかよくわからない人も多いのではないでしょうか?私もその...
X-JapanのYOSHIKIが造ったワイン「Y by YOSHIKI」が毎年発売されています。YOSHIKIといえば、ワインにも造詣が深く...
NHKで木曜日夜に放送されている「世界は欲しいモノにあふれてる(せかほし)」を知っていますか?JUJUと三浦春馬がMCを務めている大人向けの...
この秋に「東京ワイン会ピープル」という映画が公開されることを知っていますか?この映画は、漫画「神の雫」を書いた姉弟ユ...
最近「自然派ワイン」と言う言葉を見聞きするようになりました。自然派ワイン(仏語:ヴァン・ナチュール)、ビオワイン、有機ワイン、無添加ワインな...
ようやく梅雨も明けて暑い夏がやってきましたね。こんな時は簡単にできて、さっぱり食べられるバジルを使ったおつまみはいかがでしょう?
ワインが好きで、マラソンも好きな人にオススメなのが、メドックマラソン。これは、フランスのボルドー地方で行われるマラソン大会です。なんと葡萄畑...