初心者向けワインのテイスティング〜ワインの色、香り、味の表現
「テイスティング」というとソムリエ の人たちがワインの外観や香りなどから、どこの国の何というワインかを当てる「ブラインドテイスティング」のこ...
ワインとおつまみを楽しむ
「テイスティング」というとソムリエ の人たちがワインの外観や香りなどから、どこの国の何というワインかを当てる「ブラインドテイスティング」のこ...
2020年4月29日(水・祝)にカリフォルニアワイン協会主催が日本向け特別ウェビナー(オンラインセミナー)「Behind the Wines...
ワイン発祥の地はどこでしょうか?最近になって発掘調査の結果が次々発表されて、歴史がどんどん変わっています。そして、コーカサス(カフカス)地方...