海外でワインを造る日本人醸造家ーニュージーランド編
ニュージーランドはワインの生産地としては日本と同様に生産量もまだ少ないですが、ブドウ栽培のポテンシャルは高いとそこでのワイン造りに励む日本人...
ワインとおつまみを楽しむ
ニュージーランドはワインの生産地としては日本と同様に生産量もまだ少ないですが、ブドウ栽培のポテンシャルは高いとそこでのワイン造りに励む日本人...
最近日本だけでなく海外でワインを造り、ワインの本場で醸造家として認められている日本人がたくさんいます。また、そのワインが日本に輸入されて、身...
値段が高いワインの代名詞として「ロマネ・コンティ(Romanee-Conti)」の名前を聞いたことはあるでしょうか?どんなワインか知っていま...
2015年に日本人初の「マスター・オブ・ワイン」が誕生したと紹介された大橋建一さんを知っていますか?ワインに関する記事や本を読んでいると時々...
KOJ(Koshu of Japan)って、聞いたことありますか? まだまだ日本の、いいえ、山梨県の人にも知られていないかもしれません。KO...
今世界からも注目集めている日本ワイン発祥の地であるワイン県・山梨のワインと県産材料を使った料理のマリアージュを楽しむ試飲・試食会「ワイン県・...