海外でワインを造る日本人醸造家ーアメリカ編
海外でワインを造っている日本人が多いワイン産地は、何と言ってもアメリカのカリフォルニアです。カリフォルニアは世界第4位のワインの生産量を誇り...
ワインとおつまみを楽しむ
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白ワインの代表品種 ワインはブドウだけで作られているので、ぶどうの品種が大きな影響を与えています。ラベルに書かれたぶどう品種をみると、だい...