いつもワインと一緒

最近注目されている自然派ワインとは？ビオワインとは？

最近「自然派ワイン」と言う言葉を見聞きするようになりました。自然派ワイン（仏語：ヴァン・ナチュール）、ビオワイン、有機ワイン、無添加ワインな...

ようやく梅雨も明けて暑い夏がやってきましたね。こんな時は簡単にできて、さっぱり食べられるバジルを使ったおつまみはいかがでしょう？

ワインが好きで、マラソンも好きな人にオススメなのが、メドックマラソン。これは、フランスのボルドー地方で行われるマラソン大会です。なんと葡萄畑...

ワインについて知りたいと思っても、範囲が広くて、難しいですよね。漫画なら入門編として読めるものもありますよ。

ワイン好きな人なら知らない人がいないソムリエの森覚（もりさとる）さんですが、どんな人なのでしょうか。テレビ番組の「笑ってこらえて」でもソムリ...

「ワインは美味しくなくちゃダメ。美味しいワインは当然値段も高い。」と思っている人が多いかもしれません。だから、コンビニのワインなんて安いけど...

ソムリエというと胸にはブドウの形のソムリエバッジをつけ、ひざ下までのソムリエエプロンを巻き、ソムリエナイフを持って美しい仕草でワインを開けて...

7月20日（土）シャトー酒折ワイナリーのナイトワインガーデンに行って来ました！その時の様子を報告します。

ワインを楽しむようになると、もっとワインについていろいろと知りたくなりますよね？たくさん出版されている中で、私のおすすめの本を3冊紹介します...

暑くなるとバジルがたくさん出回ってきますね。バジルの爽やかな香りが好きな方も多いでしょう。ちょうどたくさん取れるトマトと相性がいいですよね。...