ビオワインってどんなワイン?オーガニックワインとは?
最近よく耳にするビオワインってなんでしょう?オーガニックワインとはどんなワインでしょう?ヴァン・ナチュールとは?自然派ワインとは?ど...
ワインとおつまみを楽しむ
最近よく耳にするビオワインってなんでしょう?オーガニックワインとはどんなワインでしょう?ヴァン・ナチュールとは?自然派ワインとは?ど...
最近レストランなどでよく聞くペアリングという言葉があります。どんな意味なのでしょう?マリアージュという言葉と比較されることも多いですが、どう...
マリアージュという言葉は、もともと結婚を意味するフランス語。ワインの世界では、ワインと料理とのお互いを引き立て合う素晴らしい組み合わせを意味...
日本ワインコンクール(Japan Wine Competition)を知っていますか?国産のブドウを100%使用して国内で造られた「日本ワイ...
最近テレビでもよく取り上げられている“海底熟成ワイン”。その言葉は聞くけど、どんなものかよくわからない人も多いのではないでしょうか?私もその...
X-JapanのYOSHIKIが造ったワイン「Y by YOSHIKI」が毎年発売されています。YOSHIKIといえば、ワインにも造詣が深く...
NHKで木曜日夜に放送されている「世界は欲しいモノにあふれてる(せかほし)」を知っていますか?JUJUと三浦春馬がMCを務めている大人向けの...
最近「自然派ワイン」と言う言葉を見聞きするようになりました。自然派ワイン(仏語:ヴァン・ナチュール)、ビオワイン、有機ワイン、無添加ワインな...
ワインが好きで、マラソンも好きな人にオススメなのが、メドックマラソン。これは、フランスのボルドー地方で行われるマラソン大会です。なんと葡萄畑...
ワイン好きな人なら知らない人がいないソムリエの森覚(もりさとる)さんですが、どんな人なのでしょうか。テレビ番組の「笑ってこらえて」でもソムリ...