飲み残しのワインの保存方法は?ーワインの保存方法の基礎知識
12月から1月にかけては、パーティや忘年会・新年会など、大勢が集まる機会が多く、シャンパン(シャンパーニュ )やワインを飲む機会も多かったの...
ワインとおつまみを楽しむ
12月から1月にかけては、パーティや忘年会・新年会など、大勢が集まる機会が多く、シャンパン(シャンパーニュ )やワインを飲む機会も多かったの...
お正月はみんなで集まり、おせち料理に日本酒で乾杯!という人が多いと思いますが、最近はおせちも伝統的な和風のものから、洋風おせちや中華風おせち...
秋から冬にかけては、クリスマス会や忘年会、新年会などみんなで集まることも多くなりますね。家飲み女子会では、持ち寄りで行われることが多いですよ...
ワインとチーズは相性良しと言われますが、自分が飲むワインに合わせるとしたら、どれが良いのでしょうか?チーズもいろんな種類がありますよね。ワイ...
図書館の中で食べたり・飲んだりは厳禁!と思っている方、今はそうでもないんですよ。ペットボトルのように栓ができるものだったら、大抵の図書館は持...
秋の行楽シーズンも終わり、冬になりつつありますね。暖かい電車に乗って景色を楽しみながら、ワインと食事を楽しむのもいいですよね。そんなイベント...
NHK Eテレ毎週月曜日午後10時50分から(再放送は毎週日曜日午後6時30分)のレイチェルのスウェーデンのキッチンを見たことありますか?そ...
2019年11月30日の「世界ふしぎ発見!」はフランスとスペインにまたがるピレネー山脈とそこから流れるガロンヌ川とその流域に広がるボルドー地...
ドン・ペリニヨン(通称ドン・ペリ)は誰もが知る超高級シャンパンです。その醸造責任者を長年務めてきたリシャール・ジェフロワ氏がシャンパン醸造の...
最近よくワインツーリズムという言葉を聞きます。既にフランスやオーストラリアなどのワイン産地では、ワインツーリズムが行われています。日本でもエ...