秋から冬にかけては、クリスマス会や忘年会、新年会などみんなで集まることも多くなりますね。家飲み女子会では、持ち寄りで行われることが多いですよね。そんな時に何を持って行ったらいいのか悩む方も多いのではないでしょうか？しかも、女子会だと“SNS映えする”だけじゃなく、コスパが良かったり、簡単だけど美味しい料理じゃなくっちゃ！そんな時におすすめのSNS映えするワインと簡単料理を紹介します。
「SNS映えする」おすすめワイン
女子会などで「SNS映え」して、なおかつ気分を上げてくれるのは、「ロゼシャンパーニュ 」ですね！もちろんフランスの「ロゼシャンパーニュ 」なら文句なしですが、お値段もそれなりにしますよね。女子会などの友達の集まりなら、もう少し気軽に持っていける「ロゼスパークリングワイン」がおすすめです！色といい、スパークリングの泡といい、特別感を醸し出してくれます。それなのに、「ロゼシャンパーニュ 」に比べて、お値段は半額以下です。
オススメは、
・「コンチャイトロ サンライズ スパークリング ロゼ」・・・ピンク色が綺麗なお手頃スパークリング。赤いベリー系の香りと細かな泡が楽しめます。
・「イプシロン スプマンテ ピンクゴールド エクストラドライ」・・・ピンクゴールドの瓶がインパクト大のスパークリング。伝統的な栽培方法でワインを造っています。ローズやベリーの香りのする濃いピンク色のワイン。
スパークリングワインではなくても、ロゼやオレンジなら特別感がありますよね。
オススメは、
・「シャトーマルス 甲州 オランジュ・グリ」・・・甲州ブドウから作られたオレンジワイン。洋梨や白桃などの香りと甲州由来の渋みも楽しめるやや辛口のワイン。
・「シャトーメルシャン 笛吹甲州 グリ・ド・グリ」・・・アプリコットやリンゴのコンポート、ヴァニラの香りと甲州ブドウを果皮や種も一緒に醸すことによる複雑な味わいを楽しめるワイン。
などです。
簡単持ち寄りレシピ
さて、ワインと一緒に手料理も持参できたら、みんなに喜ばれること間違いなしです。でも、そんなに手をかけていられない中、何を持って行ったらいいのでしょう？簡単にできるもちよりレシピなら嬉しいですよね。
そこで超簡単レシピを紹介します。
・ドライフルーツのクリームチーズサンド・・・ドライフルーツに切り込みを入れてクリームチーズを挟む。これだけですが、赤ワインにすごく合います。
・生ハム＆フルーツ・・・メロンや洋梨、イチジクなど甘味の強い柔らかいフルーツを適当な大きさに切って生ハムで巻くだけです。白ワインにとても合います。
・カルパッチョ・・・白身のお刺身やサーモンなどを薄く切って並べ、軽く塩・胡椒を振り、オリーブオイルをまわしかける。あれば、ゆずやレモンの皮をおろしてかけるか、トマトをみじん切りして散らす。
準備に時間をかけてパーティの時には疲れてしまって楽しめない、なんて事のないように、参考にしていただけたら嬉しいです。
Have a wanderful party!