カルディは輸入食料品を扱うお店で、美味しそうなものや珍しいものがいっぱいありますよね。行くとコーヒー片手にアレコレ見て、つい買っちゃいますよね。その中で私のおすすめのワインとおつまみを紹介します。
1. 赤ワイン
CASALE VECCHIO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO（カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチャーノ・ダブルツォ）¥2,187（税込）
漫画「神の雫」の中でイタリアかぶれのチョースケが紹介していたワインです。値段は手頃だったので、買ってみました。最初に飲んだ時は、温度が低かったのか、さっぱりしすぎていて、物足りなさを感じました。２回目に温度をもう少し高めの感じで飲んでみたら、タンニンも感じるけれどそれほど強くなく、複雑味を感じるけれどもまとまっていて、さっぱりしているけれども程よい果実味も感じるバランスの取れたワインでした。
Chateau Haul La Garde 2017（シャトー・オー・ラ・ガルデ 2017）¥1,188（税込）
ボルドーの赤ワインで３つのメジャーなワインコンテストで賞を取っているので、美味しいかなと予想して買いました。ボルドーの赤ワインということで、ミディアム・ボディかなと思ったのですが、ライト・ボディのさっぱりタイプの赤ワインでした。ブドウはカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローを使って造られています。これから夏に向かう季節なので、少し冷やして飲む軽めの赤ワインはピッタリ。最後に苦味が少し残りますが、どんな料理とも合わせやすく、コスパ良しのワインです。
Manoir Grignon Cabernet-Syrah 2017 (マノワール・グリニョン カベルネ・シラー) ¥1,304(税込）
暗めの赤ワインでプラムの甘さを感じます。程よいタンニンで飲みやすい赤ワイン。普段の値段は１２００円以上だったと思いますが、セール中で１０００円切ってました。安定した美味しさ。
TOMMASI Graticcio Appassionato 2017（トンマージ グラティッチョ・アパッショナート・ロッソ）¥1,647(税込）
甘み・酸味も細よく、タンニン少なめで飲みやすいミディアムボディの赤ワイン。陰干したブドウを使っているからかプラムのような甘みも感じました。おいしい！おいしい！とあっという間に飲んじゃいました。値段もセールで買ったので１０００円切ってました。この値段は安いです。
MONASTIER Cabernet Sauvignon 2018 （モナスティエール カベルネ・ソーヴィニヨン）¥1,097(税込）
黒いベリー系の香りと樽香、程よいタンニンのフルーティな飲み心地のミディアムボディの赤ワイン。フランスのペイドック地方のワインですが、普段の料理にも意外に合います。カルディで売上No.1と書いてあるだけあります。とてもバランスの良い赤ワインです。お値段もリーズナブル。
BORDEAUX ROUGE SIGNATURES（ボルドー・ルージュ シグナチュール）￥1,415（税込）
メドックの格付け３級のシャトー・キルヴァンが所有するシュロデール・エ・シレー家が造る高品質のボルドーワインです。赤や黒のベリーの香りと樽香、果実味がしっかりあり、程よいタンニンも感じられます。正統派の赤ワインです。
Mission Shud MerlotーCabernet 2018 （ミッション・シュッド メルロー・カベルネ 2018）¥1,188（税込）
フランスのラングドック・ルーションで造られたミディアム・ボディの赤ワイン。果実味が強くタンニンをほとんど感じませんが、思った以上にさっぱり目で私には酸味が強く感じられました。私の好きなメルローとカベルネ・ソーヴィニョンで作られているし、ベルリンワイントロフィで金賞受賞のワインなので、私の好みかなと想像したのですが、ちょっと外しました。
2. 赤ワインにあうおつまみ
SMOKED OYSTERS（燻製牡蠣のオイル漬け）
缶を開けるとスモークの香りがします。ちょっとスモークが強いかなと思うのですが、赤ワインとはベストマッチ。どちらもどんどん進んじゃいます。値段は３００円くらいだったと思います。赤ワイン好きな方なら、常備必死です。
コンテ
このチーズは白ワインとも合いますが、コンテの熟成が長いものは白ワインより赤ワインに合うと思います。癖がないのに、味わい深くて美味しいです。フランスでは安いらしいのですが、日本で買うと本当に高い。もっと安くして欲しいです。でも、この商品は定番商品ではないらしく、いつもあるとは限らないようです。リクエストして仕入れていただける商品でもないとのこと。見つけたら、即ゲットですね！
ぜひ、定番商品として店頭に置いていただきたいです。
3. 白ワイン
Manoir Grignon Chardonney （マノワール・グリニョン シャルドネ ）￥1304（税込）
トロピカルフルーツや桃の香りにかすかにバニラの香りを感じるボリューム感のある白ワイン。甘みと酸味のバランスも良いシャルドネ１００％の白ワイン。飲みやすいので、どんどん進んじゃいます。
MUSCADET SEVRE ET MAINE（ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ）￥1392（税込）
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りがあり、旨味もたっぷり、最後にほろ苦さがくるドライな白ワイン。魚料理にとても合います。
BORDEAUX BRANC SIGNATURES （ボルドー・ブラン シグナチュール）￥1415（税込）
ピーチやアプリコットの香りがあり、果実味と酸味のバランスの良いやや辛口の白ワインです。セミヨン７０％、ソーヴィニョン・ブラン３０％で造られています。高品質の白ワインです。
ESPRIT SOLEIL Sauvignon Blanc (エスプリ ソレイユ ソーヴィニョン・ブラン）￥987（税込）
春に飲みたいグレープフルーツやレモンの香りのスッキリした白ワイン。山菜の天ぷらを塩で食べるのと合わせると最高です。ハーブを使った料理とも相性が良いです。
Mission Shud Shardonnay 2018 (ミッション・シュッド シャルドネ 2018）¥1,188(税込）
こちらはフランスのラングドック・ルーション産の白ワイン。シャルドネで造られたやや辛口のワインです。最初に柑橘系の香りがして、口に含むとはじめにトロピカルフルーツのような甘みを感じます。後味は結構辛口（ドライ）ですが、飲みやすいです。
4. 白ワインにあうおつまみ
ブルサン
フレッシュチーズにハーブなどを混ぜた柔らかいチーズです。ガーリック＆ハーブ、ペッパー、オニオン＆チャイブの３種類があります。どれも美味しいし、白ワインに合うと思いますが、私のオススメはガーリック＆ハーブです。これをクラッカーやパンにのせて食べると手が止まりません。
いくつか紹介してきましたが、今後もおすすめのものをどんどん追加していきますね。ぜひ、試してみてくださいね。